Bom dia!
Que tal uma pausa para descontrair fazendo
uma arte na cozinha super hiper mega fácil?
Descobri essa receitinha na net, testei e aprovei!
Não precisa de forno, nem de ovos, e fica um
pudim de leite leve e delicioso!
Experimenta!
Vamos a receitinha?
Pudim
*1 lata de leite condensado
*1 caixinha de creme de leite
*1 xícara de leite comum
*1 envelopinho de gelatina incolor sem sabor
Calda de caramelo
*1 xícara de açúcar
*1 xícara de água
Faz assim ó:
Calda: Caramelize uma assadeira de vidro , levando
o açúcar e a água ao microondas por 2 minutinhos,
desligue e agora vá de minuto em minuto, sempre olhando
até dar o ponto, a cor desejada.
(eu deixei clarinha, ela engrossa quando esfria)
Pudim: Hidrate a gelatina em 9 colheres de sopa de água,
e leve para derreter por 20 seg no micro.
Dissolva essa gelatina hidratada em 1 xícara de leite,
e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
Coloque na assadeira caramelada e leve para gelar por 1hora.
Prontinho! Não disse que era mega fácil?
Dúvido você querer fazer o tradicional em banho maria agora! rsrsrs
Faz e me conta! :)
*Dica: ele fica baixinho, com uma textura delicada e muito saboroso!
Se quiser dobrar a receita, é só acrescentar mais 1 lata de leite condensado e
1 caixinha de creme de leite. Os demais ingredientes continuam nessa mesma porção.
Beijinhos arteiros!
